XXXII Congresso Nazionale di Scienze Merceologiche
Resilienza e sostenibilità nel cambiamento globale
- 19-20 settembre 2024
- LECCE, ITALIA
Il Congresso
L’attuale contesto di grande instabilità a livello economico, sociale ed ambientale porta a stimolare profonde riflessioni sui nuovi modelli che possano contribuire a risolvere le debolezze strutturali dell’attuale economia. Qualità, Ambiente, Innovazione e Sostenibilità sono il fondamento di una transizione sempre più evidente che delinea il passaggio da un’economia basata su un modello lineare ad una nuova economia fondata su un modello circolare, in cui le risorse dovranno essere impiegate in modo più efficiente e si dovranno incentivare attraverso lo sviluppo tecnologico, la ricerca e l’innovazione per processi industriali che rendano le organizzazioni di qualità, affidabili, sostenibili e resilienti.
Il XXXII Congresso Nazionale delle Scienze Merceologiche “Resilienza e sostenibilità nel cambiamento globale”, che si svolgerà dal 19 al 20 settembre a Lecce verterà sulle aree tematiche della qualità, della transizione energetica, della transizione digitale e della transizione ecologica. In un contesto caratterizzato dalla diffusione della tecnologia, dalla continua innovazione di prodotti, servizi e processi e dalla globalizzazione, garantire ai consumatori la qualità di prodotti e servizi è imprescindibile e assume risvolti sociali e politici, oltre che economici. Il Congresso sarà occasione di incontro e dibattito multi- e inter- disciplinare tra accademici ed esperti delle Scienze Merceologiche e non solo.
Aree Tematiche
Qualità
L’area tematica relativa alla qualità costituisce un fondamentale pilastro delle Scienze Merceologiche. Il congresso si concentrerà sul miglioramento degli standard qualitativi dei prodotti, considerati come imperativo anche per mitigare gli impatti ambientali lungo l’intera catena di produzione. Per perseguire tali obiettivi, si rendono necessari dei criteri qualitativi più rigorosi per le materie prime, nonché la promozione di processi produttivi efficienti.
Sarà particolarmente interessante, inoltre, affrontare strategie atte ad educare i consumatori sulla qualità intrinseca dei prodotti, orientandoli verso scelte consapevoli e sostenibili.
Transizione energetica
La transizione energetica emerge come elemento cruciale nell’affrontare le dinamiche del cambiamento globale nel settore della merceologia. Il congresso si concentrerà sulla prospettiva di adottare fonti energetiche rinnovabili e sull’ottimizzazione dei processi, al fine di ridurre la dipendenza da risorse non rinnovabili.
Inoltre, sarà dedicato agli approfondimenti relativi all’introduzione di tecnologie sostenibili e alle pratiche gestionali orientate all’efficienza energetica, considerate come leve strategiche per rafforzare la resilienza delle catene di approvvigionamento in un contesto sempre più dinamico.
Transizione digitale
La digitalizzazione assume un ruolo cruciale per potenziare la resilienza e la sostenibilità all’interno del contesto merceologico. L’attenzione si concentrerà sull’ampia adozione di tecnologie digitali con l’obiettivo di ottimizzare la gestione della supply chain, ridurre gli sprechi e potenziare la tracciabilità dei prodotti.
L’esplorazione di soluzioni all’avanguardia, tra cui l’intelligenza artificiale e l’Internet of Things (IoT), sarà approfondita per incrementare l’efficienza operativa in accordo con i punti cardine della sostenibilità.
Transizione ecologica
La transizione ecologica implica una riconsiderazione integrale dei processi produttivi e distributivi al fine di mitigare l’impatto ambientale. Tale approccio mira a ridurre l’impatto dovuto alla produzione e all’ottimizzazione delle catene di approvvigionamento. L’obiettivo è quello di trovare e ideare soluzioni innovative che armonizzino le esigenze di mercato con la tutela ambientale, promuovendo congiuntamente pratiche di consumo responsabili e l’implementazione di un’economia circolare. L’integrazione di criteri ecologici nel contesto delle Scienze Merceologiche assume un ruolo cruciale per la costruzione di un futuro sostenibile e per la salvaguardia delle risorse naturali.